金絲燕吐口水築燕窩是一種生理現象,一旦交配受孕,雌雄金絲燕就開始一起吐口水築窩,直到小金絲燕飛離鳥巢後,便會廢棄不用。在不經過處理的情況下,幾周內便會腐敗,所以在這之前,燕農便會將燕窩摘取下來,等待下次燕子們再回來築新巢囉!所以燕窩不殺生,燕窩是摘取金絲燕廢棄的窩喔!
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