請問要怎麼加熱？
▲微波加熱法： 拆開真空包裝取出白燒鰻，不用退冰直接放置於盤上，放入微波爐中加熱3分鐘即可食用。
▲烤箱加熱法：拆開真空包裝取出白燒鰻，直接放至於烤盤上，在烤箱內溫度160度的條件下，加熱6分鐘即可食用。（💗富山家最愛）
▲開水燙煮法： 不需拆開塑膠袋與退冰，直接放入開水中加熱5分鐘後，即可從袋中取出食用。
商品收到時，鰻魚不是冷凍硬硬的狀態有關係嗎？
鰻魚系列商品及打拋豬塔塔香醬本身帶有醬汁，而醬汁在低溫下具有不易凍硬的情況，收到商品如有稍微軟掉，其實整體品質是沒問題的。
請問小孩也可以吃嗎？
鰻魚或多或少一定都會有細小魚刺殘留，如果是要給小孩或是老人食用，建議可以將蒲燒鰻魚橫切小段一些，這樣魚刺也會變得更加細小也不容易造成食用上的問題。
請問鰻魚有魚刺嗎？
鰻魚魚刺都是師傅人工一根根拔除粗刺硬刺，所以一定會有細小魚刺殘留，不過這些細刺是可以透過拉長料理／加熱時間來軟化魚刺，讓魚刺存在感降低。