癌症、糖尿病、子宮肌瘤可食用蜂蜜嗎 ?
蜂蜜升糖較低，是自然食物，但仍建議詢問醫生意見。
不可使用鐵湯匙於麥蘆卡蜂蜜？
鐵會和蜂蜜成分起反應, 會造成金屬氧化與蜂蜜變質。
請使用木質、陶瓷、塑膠湯匙。食用完清洗乾淨下次再使用。
如何保存麥蘆卡蜂蜜？
開罐食用過後，請拿一張廚房紙巾擦拭瓶口處再蓋緊即可。請盡量放置陰涼處。
麥蘆卡蜂蜜需要冷藏嗎？
不需要，冷蔵會破壞其活性，造成的能力降低甚至無。因此建議只要放置陰涼處即可。
什麼是MGO?
MGO評級指的是蜂蜜中甲基乙二醛的含量。Methylglyoxal（MGO）的濃度愈高，麥蘆卡蜂蜜的抗菌功效亦愈高。MGO的評級方式以濃度顯示。例如麥蘆卡蜂蜜含有超過550 mg/kg的MGO，則以MGO 550+標示。
怎麼判斷麥蘆卡的品質？
請認明UMF (Unique Manuka Factor)商標。UMF商標是由UMFHA麥蘆卡蜂蜜UMF認證協會所建立的認證和授權制度。UMF 質量管理系統嚴格管制生產品質，全程監控蜂蜜採集、生產、裝罐、加蓋標貼、裝箱等流程，以上過程必須在紐西蘭本土進行，並隨時接受協會抽查，會員若違反規定會面臨處罰及其資格永不恢復。
只有活性達到UMF5+以上的麥蘆卡蜂蜜才能得到紐西蘭蜂蜜協會的認證標示。UMF數值越高，代表活性越高，越珍貴。