日青優格年前快閃

1. 各大通路市售有許多優格是用奶粉製成，日青使用的是鮮奶、而且只加入菌種發酵，沒有其他添加物。
2. 日青有一項目前市場上沒有的產品：莓果斑克（BERRY BANK），特別之處是：在發酵前就已經加入七種莓果萃取與優格一同製成，而非優格做完後再拌入其他食品，因此一樣都是無糖零負擔卻增加了莓果的多重營養素！
3. 分享瓶為玻璃瓶裝，安心又環保！
4. 嚴選五大菌種 : 嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌。 ( 除了一般優格比較常見的維持腸道健康的菌種之外，我們含有的植物乳桿菌是腸道裡不會自體生成的，它能提升免疫力並降低心血管疾病發生的機率。)

1. 肥胖有很大一部分的因素是腸道內的益生菌生態不平衡，多樣化的益生菌攝取可以降低肥胖的機率。
2. 市面上優格及其他乳製品基本上都含有嗜熱鏈球菌及保加利亞乳桿菌。嗜熱鏈球菌能把牛奶中的乳糖酵解成乳酸，讓有乳糖不適症的人也能從牛奶中獲得營養。
3. 嗜熱鏈球菌能把牛奶中的乳糖酵解成乳酸，讓有乳糖不適症的人也能從牛奶中獲得營養。
4. 嗜酸乳桿菌是小腸內數量最多的細菌，在陰道壁、子宮頸和尿道都有它的蹤跡。它能降低膽固醇、免疫調節及降低念珠菌屬陰道炎的感染等。
5. 日青優格的植物乳桿菌非體內自行生成的菌種，可增強免疫力並預防心血管疾病發生。

• 優格於發酵過程中已將鮮奶中的乳糖分解為乳酸，因此腹瀉的機率會降低很多；可訓練耐受力來降低乳糖不耐症的狀況：鮮奶從少量100g開始喝．維持幾天，視狀況慢慢增加。

六個月以下還是建議喝母乳，超過六個月開始吃副食品時就可以從10g開始視baby狀況餵食優格再逐次增加。

1. 餐後2小時內 : 此時益生菌存活數量是最多的。 ( 日青最建議 )
2. 睡前2小時 : 可增加鈣質吸收的效果，並間接穩定情緒幫助入眠。
3. 當早餐吃 : 沒有腸胃道不適的人，可選擇直接當早餐吃。 ( 搭配水果、烘焙燕麥更加營養飽足 )

優格因為本身就是牛奶製成的產物，因此要不產生脂肪與熱量是很困難的，因為鮮乳有乳脂肪，但人本來就需要攝取各式食物，只要不過量都是良好的營養素，成人每天只需要吃100-200G的優格，過量也沒有特別的益處喔！

會偏酸是正常的，因為沒有另外加糖或其他添加物來調味，建議一開始可以搭配果醬、燕麥或是新鮮水果一起食用，但是大部份的客人都說我們的無糖優格跟市售的比起來已經算是比較不酸的喔~

除了菌粉比例之外、包含溫度的調控及牛奶的風味也都會影響優格酸度，我們用了許多家鮮乳之後最後才選出這支來製作優格，因為它是最符合我們喜歡的優格口感，希望能讓每個人都願意嘗試，優格的酸度與活菌數並不是完全相關的！